Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne racuchy ze śliwkami możesz przygotować błyskawicznie. Ciasto szybko rośnie na patelni, dlatego jest puszyste i miękkie. Możesz podawać je jako deser, ciepły podwieczorek lub nawet leniwe śniadanie w domu.
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 41
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 188
Przepyszne warzywne kotleciki z nutką dojrzewającej szynki.
Odsłon: 41
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 188
Składniki
Przygotuj owoce. Śliwki umyj pod bieżącą wodą, a następnie je osusz. Przekrój, pozbądź się pestki, a następnie pokrój na drobne kawałki. Mogą być też półplasterki.
W misce wymieszaj mąkę pszenną (przesianą), cukier zwykły i waniliowy oraz sól i sodę oczyszczoną. Następnie dodaj mokre składniki, czyli mleko i jajka.
Energicznie wymieszaj wszystkie składniki z pomocą rózgi. Na koniec dodaj śliwki i delikatnie zamieszaj łyżką. Odstaw ciasto na kilka minut.
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Nakładaj porcję łyżką (najlepiej 1,5 lub 2 łyżki ciasta na jeden placek). Podsmażaj z dwóch stron na złoty kolor.
Podawaj z cukrem pudrem, słodką śmietaną albo cynamonem i cukrem brązowym.