Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te rogaliki zadowolą niejedne kubki smakowe. Wiadomo, że domowe pieczywo jest najsmaczniejsze! Polecam!
Gołąbki siostry Anieli to ciekawa alternatywa dla klasycznej wersji tego dani...
Odsłon: 88278
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 31
Gołąbki siostry Anieli to ciekawa alternatywa dla klasycznej wersji tego dani...
Odsłon: 88278
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 31
Składniki
Do mleka dodać masło i podgrzewać do momentu, aż masło się rozpuści.
Drożdże zasypać łyżką cukru, żeby się rozpuściły. Jaja zmiksować z cukrem bardzo dokładnie, by powstała puszysta masa.
Do drożdży dać 2 łyżki mąki i wlać tyle mleka, by zaczyn miała konsystencję gęstej śmietany. odczekać kilka minut, aż zaczyn ruszy. Następnie dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie wyrobić ciasto drożdżowe, które należy odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części, u mnie 5 . Każdą z nich rozwałkować, podzielić na 4 trójkąty, które należy zwinąć tworząc rogalika.
Rogalik przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić do napuszenia. Następnie posmarować roztrzepanym jajem z mlekiem i posypać sezamem.
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min. Smacznego!