Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie jem kupnych pasztetów, jak mam ochotę na pasztet to robię swojski :))) ale bez wątróbki bo nie przepadam :)
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2453
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2453
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Składniki
mięso umyć. Antrykot i kurczaka gotuję (i mam wywar na rosół), łopatkę kroję w paski takiej wielkości żeby później weszły do maszynki do mielenia mięsa i obsmażam na patelni. Cebulę również obsmażam na złoty kolor. Ugotowane i usmażone mięso studzimy.
Mielimy w maszynce do mięsa: mięso, cebulę, czosnek. Do zmielonego mięsa dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy wszystko razem mieszamy na jednolitą masę, gdy nam wyjdzie zbyt suche można dodać wodę lub wywar z mięsa.
2 keksówki smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą następnie wkładamy wyrobione mięso i wygładzamy, wierzch smarujemy jajkiem. Pieczemy w piekarniku ok 1-1,5 godziny w 180 stopniach. Smacznego
Ostatnio wyszło mi zbyt dużo tego pasztetu i spróbowałam go zamrozić na później. Po rozmrożeniu wszystko było ok i smakował tak jak przed mrożeniem.