Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczone nadziewane wachlarze ze schabu"
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 184
Prosty przepis na gorącą przekąskę w pięć minut! Chrupiące bułki wypełnione s...
Odsłon: 161
Dziś proponujemy przepis na wytrawne naleśniki po bolońsku. Idealne połączeni...
Odsłon: 1299
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 184
Prosty przepis na gorącą przekąskę w pięć minut! Chrupiące bułki wypełnione s...
Odsłon: 161
Dziś proponujemy przepis na wytrawne naleśniki po bolońsku. Idealne połączeni...
Odsłon: 1299
Składniki
130 min • Porcja 310 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis na 8-10 porcji
Schab myję i wzdłuż niego robię trzy nacięcia.
Oliwę mieszam ze zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem, rozmarynem, marynatą staropolską, solą, pieprzem i posiekanym pęczkiem natki pietruszki. Tą mieszanką nacieram mięso, przykryte wstawiam do lodówki.
Drobno starty ser łączę z orzechami, koncentratem, keczupem, pieprzem i solą. Morele kroję w paski; wypełniam nimi środkowe nacięcie w mięsie, a boczne nacięcia – serowo-orzechowym nadzieniem.
Schab owijam sznurkiem i zawijam szczelnie w folię aluminiową.
Piekę mięso w temp. 250oC ok. 70 min, przecinam folię i opiekam je w temp. 180oC ok. 20 min.
Magdalena Skrzypek z GłogowaŹródło: Kobieta i życie