Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babciny rosół to obowiązkowa zupa na niedzielny obiad, a także z okazji świąt czy ważnych, rodzinnych wydarzeń. Jest klarowna i jednocześnie pełna dodatków – warzyw i mięsa. Sama w sobie stanowi pożywny posiłek. Rosół z tego przepisu charakteryzuje się głębokim smakiem i choć wymaga dość długiego gotowania, to warto je poświęcić na przygotowanie tej pysznej zupy.
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 113
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14474
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 47
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 62
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 148
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 217
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 113
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 14474
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 47
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 62
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 148
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 217
Składniki
Mięso zalać wodą tak, by lekko przykrywała zawartość garnka. Gotuj całość przez ok. 30 minut.
Do garnka włóż obrane: marchewkę, korzeń pietruszki, seler i białą część pora. Dodaj także liście laurowe i ząbki czosnku.
Cebule w łupinach opal nad palnikiem i włóż dodaj do reszty składników. Gotuj przez minimum jedną godzinę.
Dodaj sól i pieprz, a także połowę pęczka natki pietruszki i koperek.
Babciny rosół przecedź na sitku. Ugotowane mięso oddziel od kości, marchewkę pokrój na mniejsze kawałki lub talarki.
Ulubiony makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Do bulionówki włóż porcję ugotowanego makaronu, kilka kawałków marchewki i porcję mięsa. Całość zalej odcedzonym bulionem.
Rosół podawaj udekorowany odłożoną wcześniej natką pietruszki, wraz z pieczywem.