Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna warzywna zupa, bardzo lubiana u mnie w domu. Dodatek śmietany kremówki nadaje jej niepowtarzalny smak.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 91
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 91
Składniki
Marchew i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, Brokuł dzielimy na różyczki. Pora kroimy w półplasterki. Pokrojone marchew, ziemniaki i pora zalewamy bulionem warzywnym (1 i 1/2 litra). Gdy warzywa będą prawi miękkie dorzucamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy śmietanę kremówkę, mieszamy i zagotowujemy. Zupę nalewamy na talerz, na środek dajemy trochę kiełków słonecznika i startego żółtego sera. Smacznego :)