Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na obiadek poleca się zupka z zielonego groszku z marchewką oczywiście z puszki. Zupka wyszła bardzo dobra tym bardziej że my uwielbiamy zupki o wiele bardziej można najeść się zupą niż drugim daniem.
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 126
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 925
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 81
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 126
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 925
Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone...
Odsłon: 81
Składniki
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać umyte porcje rosołowe i całość od zagotowania gotować na wolnym ogniu do pełnej miękkości mięsa na porcjach, w międzyczasie gdy wywar się gotuje zdjąć powstałe w czasie gotowania szumowiny. Gdy już mięso na porcjach jest całkowicie miękkie, wyjąć je z wywaru aby ostygły. Zaś do wywaru dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, dodać suszoną włoszczyznę oraz wsypać przyprawę uniwersalną, całość gotować na wolnym ogniu od zagotowania do miękkości ziemniaków. W czasie gdy ziemniaki są już prawie miękkie dodać poszarpane mięso z porcji i gotować do pełnej miękkości ziemniaków.
Jak w wywarze ziemniaki są już wystarczająco miękkie, wtedy dodać groszek z marchewką oczywiście wylewając z niego zalewę, chwilkę pogotować i próbując doprawić do smaku przyprawa uniwersalną . Następnie wkroić świeży koperek oraz natkę pietruszki zamieszać i dosłownie przez minutkę zagotować.
Gdy już zupa się zagotowała przez wyznaczony czas wlać śmietanę 30 % , zamieszać szybkim ruchem łyżki aby śmietana się nie zważyła lekko zagotować i zdjąć z ognia. Jeśli ktoś z państwa nie lubi śmietan można pominąć i ugotować czystą zupę bez śmietany. Równie dobrze będzie smakowała jak ta z dodaną śmietaną.
Zupa wyszła tak smaczna że nic nie zostało, jeżeli ktoś z państwa ma ochotę można z takiej zupy przygotować z niej zupę krem, my akurat zup kremów nie lubimy dlatego gotuję zwykłe zupy z ziemniakami lub z dodatkiem kasz czy ryżu. Zupę jeszcze gorącą można posypać świeżo zmielonym pieprzem czarnym, jeżeli ktoś lubi można jeść zupę z kromka chleba.