Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i prosta zupa z eleganckim dodatkiem prażonych orzechów piniowych
Surówka "Wiosenka" to lekka, świeża i kolorowa kompozycja, idealna jako dodat...
Odsłon: 183
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5297
Surówka "Wiosenka" to lekka, świeża i kolorowa kompozycja, idealna jako dodat...
Odsłon: 183
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5297
Składniki
Kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na kawałki (nie muszą być małe, ponieważ i tak wszystko będzie zmiksowane). Warzywa zalewamy wodą, tylko na tyle, żeby były przykryte i gotujemy na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą już miękkie, miksujemy zupę blenderem, dodajmy gałkę i przyprawy do smaku. Gotujemy jeszcze chwilę, żeby smaki się przegryzły. Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni do zarumienienia, powinny wystarczyć 2 minuty. Masło mieszkamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Chleb opiekamy w tosterze, na patelni lub w piekarniku. Zupę podajemy gorącą , posypaną orzeszkami z czosnkową grzanką