Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rozgrzewająca zupa gulaszowa"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 17
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 24
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowa z syropem miętowym. Doskonała na upalne dni....
Odsłon: 25
Mięciutkie, puszyste oponki. Na drugi dzień zostało mi kilka i są nieco tward...
Odsłon: 21471
bardzo lubię naleśniki z kapustą i pieczarkami, tym razem dla odmiany z piecz...
Odsłon: 41
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 17
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 24
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowa z syropem miętowym. Doskonała na upalne dni....
Odsłon: 25
Mięciutkie, puszyste oponki. Na drugi dzień zostało mi kilka i są nieco tward...
Odsłon: 21471
bardzo lubię naleśniki z kapustą i pieczarkami, tym razem dla odmiany z piecz...
Odsłon: 41
Składniki
Marchewkę oraz ziemniaki obierz i umyj. Marchewkę pokrój w plasterki, a ziemniaki w kostkę. Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w kostkę. Mięso umyj, osusz i pokrój w ok. 2 cm kostkę.
Na patelni rozgrzej olej i partiami smaż mięso, aż do lekkiego zrumienienia (jeśli włożysz na raz za dużo mięsa, to puści ono sos i nie da się go zrumienić). Mięso przełóż do garnka i zalej gorącym bulionem (musi być zakryte). Dodaj listki laurowe i gotuj na małym ogniu.
Na tej samej patelni roztop masło, wrzuć cebulę, posyp 1 łyżką słodkiej oraz szczyptą ostrej papryki i zeszklij. Przełóż wszystko do garnka z mięsem. Gotuj jeszcze około 45 minut – aż mięso zmięknie.
W międzyczasie na drugiej patelni przesmaż na oleju marchewkę, papryki, ziemniaki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Przełóż do garnka i gotuj całość jeszcze ok. 20 min. (ziemniaki muszą być miękkie).
Na koniec dodaj pomidory z puszki, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i gotuj jeszcze 20 minut.
100 minut. Porcja: 180 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie