Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rydze są cenione za swój smak. Zawierają również cenne substancje odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są nimi witaminy, składniki mineralne, duże dawki antyoksydantów, przede wszystkim beta-karotenu, likopenu oraz innych flawonoidów. Tak przygotowane przeze mnie rydze są podstawą do różnego rodzaju przygotowania potraw zimą.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 250
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 250
Składniki
Do rozpuszczonego masła klarowanego, wrzucamy pokrojone rydze. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i dusimy mieszając, aby się nie przypaliły. Podduszone rydze doprawiamy solą i pieprzem. Do wyparzonych słoików przekładamy rydze, zkręcamy i gotujemy ok. 30 minut. Gotowe słoiki odstawiamy w chłodne miejsce.