Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj pyszna zupa ze świeżej botwinki. Zupa jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Zabielana śmietaną daje niepowtarzalny smak.
garnek, nóż , deska do krojenia, łyżka,
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 62
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8923
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 130
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 33
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 282
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2919
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 62
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8923
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 130
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 33
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 282
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2919
Składniki
Liście botwinki odciąć od buraczków, umyć liście pod bieżącą wodą , buraczki obrać i pokroić w drobną kostkę, a liście posiekać razem z gałązkami, włożyć do garnka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać wcześniej przygotowanym mięsnym bulionem i zagotować. Gotować przez ok. 10 - 15 minut aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby doprawić do smaku pieprzem i solą , dodać sok z cytryny i na koniec zagęścić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody , zabielić śmietaną 30 %. Do gotowej już zupy dodać posiekany drobno koperek i posiekaną drobno natkę pietruszki. Smacznego.
Zupa z botwinki gotowa do podania..