Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta zupa brokułowa z porem, ziemniakami i serkiem topionym. Pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 285
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 285
Składniki
Bulion zagotowujemy. Por dokładnie oczyszczamy i drobno kroimy. Ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Por, ziemniaki i brokuła dodajemy do bulionu i gotujemy na małym ogniu ok. 25 min. Gdy wszystkie składniki będą miękkie dodajemy serek topiony i gotujemy na małym ogniu do czasu aż całkowicie się roztopi. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec całość miksujemy blenderem. Do zupy możemy dodać natkę pietruszki lub koperek.