Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa dyniowa z krewetkami"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2157
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 988
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2157
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 988
Składniki
Umyte krewetki wrzuć na osolony wrzątek i krótko obgotuj, odcedź na sicie. Przełóż do miseczki, skrop sokiem z cytryny, odstaw. Obierz i poszatkuj cebulę oraz 1-2 ząbki czosnku.
Dynię obierz, pozbaw pestek, pokrój w kostkę. W dużym rondlu rozgrzej kilka łyżek oliwy. Przesmaż cebulę z czosnkiem, a potem dodaj dynię. Smaż razem, aż dynia się przyrumieni. Wlej bulion. Duś pod przykryciem około 15 minut. Wlej mleczko kokosowe, gotuj 10 minut.
Zupę zmiksuj. Dopraw do smaku solą, chili, sosem rybnym, pieprzem cytrynowym, imbirem oraz kurkumą. Rozlej do miseczek, udekoruj kremówką i świeżą bazylią. Podawaj z krewetkami.
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 290 kcal, cena 3,60 zł.Źródło: Świat kobiety