Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa jarzynowa z pomidorami"
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1015
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1158
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 11734
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1015
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1158
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 11734
Składniki
Ziemniaki, marchewki oraz pietruszkę obierz, opłucz, pokrój w kosteczkę. Łodygi selera oczyść, potnij na kawałeczki. Strączki groszku cukrowego oczyść i opłucz, kilka odłóż, resztę potnij na kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć marchewkę, pietruszkę oraz seler. Smaż, mieszając kilka minut. Potem zalej 4-5 szklankami wrzątku. Wkrusz kostkę bulionową. Poczekaj, aż woda zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj całość ok. 10 minut.
W tym czasie pomidory pokrój na kawałki, podsmaż na maśle, przetrzyj przez sitko. Do gotującej się zupy włóż ziemniaki oraz pokrojony groszek cukrowy. Gotuj zupę dalej przez 10 minut.
Pod koniec dołóż przetarte pomidory. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. Przed podaniem udekoruj odłożonym groszkiem.Źródło: Naj