Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka z kapustą, pomidorami i ziemniakami z dodatkiem wędzonki. Pyszna i aromatyczna
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 103
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 145
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 30
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 132
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 103
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 145
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 30
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 132
Składniki
Pora pokroić w kawałki, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać pora, chwilę poddusić, dodać marchewkę i pietruszkę, podsmażyć 10 minut. W tym czasie posiekać kapustę. Do garnka dodać dodać ziele angielskie, liść laurowy i kapustę, podsmażyć 5 minut, zalać wodą, żeby całkowicie przykryła kapustę i wystawała jeszcze 2-3 cm ponad. Posolić i gotować 30 minut.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy, gotować aż zmiękną. Boczek lub kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do zupy. Dodać pomidory i koncentrat, gotować 10 minut. Rtozgrzać patelnię, nie dodawać tłuszczu tylko wsypać mąkę, podprażyć mąkę aż lekko zbrązowieje, przesypać do zupy i energicznie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i dodać koperek.