Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, gęsta, postna zupa. Można taką zupą ugościć wegetarian.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 26
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1035
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 114
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 26
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1035
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 114
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
W rondlu rozpuścić masło. Dodać olej i rozgrzać. Na masło wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w plasterki. Smażyć na wolnym ogniu i uważać, żeby nie przypalić czosnku. A teraz kolejno dokładać warzywa pokrojone w kostkę tj. marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaki. Smażyć i mieszać. Z papryki usunąć nasiona i pokroić w grubsze kawałki, dodać do rondla. Cukinie pokroić w półplasterki i do garnka. Jeśli cukinia ma twardą skórkę, to wcześniej obrać. Miąższ dyni pokroić w kostkę i dodać do garnka. Smażyć i mieszać. Liście kapusty poszatkować i do garnka. Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w ósemki i do garnka. Teraz dodać 1,5 - 2 litry gorącej, przegotowanej wody. Gotować na wolnym ogniu. Dodać zioła prowansalskie, listek, ziele angielskie, łyżeczkę cukru, sól do smaku. Dodać łyżkę kaszy manny i gotować do miękkości ziemniaków. Tuż przed podaniem dodać pieprz młotkowany z kolendrą, natkę i koperek. Smacznego.