Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa pieczarkowo-pomidorowa"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 31
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 31
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Składniki
Pieczarki oczyść starannie, opłucz pod bieżącą wodą. Większe sztuki przekrój na połówki. Obraną cebulę poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę lub oczyść i drobno posiekaj.
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę. Przesmaż cebulę z czosnkiem na złoto.
Dodaj oczyszczone pieczarki. Smaż razem, mieszając, aż grzyby z każdej strony dobrze się zrumienią. Pomidory z puszki lekko rozdrobnij lub zmiksuj razem z zalewą.
Wlej do przesmażonych pieczarek, wymieszaj. Na koniec całość zalej wywarem drobiowym, zagotuj.
Mięso kurczaka op łucz, pokrój na kawałki. Wrzuć do zupy. Gotuj razem na średnim ogniu pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie (około 20 minut).
Pod koniec dopraw zupę do smaku sokiem wyciśniętym z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Podawaj, np. z makaronem.Źródło: Świat kobiety