Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa z kurkami po myśliwsku"
Składniki
Kurki opłucz, zalej szklanką wody, posól i gotuj 15 minut. Wywar z grzybów zlej do naczynia, a grzyby odsącz na sitku. Boczek i obraną cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.
Kurki podsmaż na maśle, na średnim ogniu, po czym przełóż do innego naczynia. Cebulę i boczek oprósz mąką i usmaż na tłuszczu ze smażenia grzybów.
Następnie dodaj wywar z grzybów, bulion i sherry. Całość dobrze wymieszaj i zagotuj. Pod koniec gotowania wrzuć kurki i wlej śmietanę, doprowadź do wrzenia. Przed podaniem posyp majerankiem.Źródło: Na żywo