Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko , tanio i smacznie. Wspaniała zupa- krem z gruntowych ogórków , doskonała w smaku. Polecam.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 95
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 95
Składniki
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie dokładnie rozgniatamy tłuczkiem . Ostudzone zakrywamy folią. Cebulę i ogórki obieramy. Cebulę siekamy dość grubo , ogórek kroimy w plasterki, następnie na dwie lub cztery cząstki. Na rozgrzanym maśle z oliwą szklimy cebulkę, potem dodajemy ogórek, dusimy około 5-10 minut. Następnie zalewamy rosołem drobiowym, gotujemy ok. 10-15 minut. Potem zupę miksujemy , dodajemy ubite ziemniaki, zagotowujemy i przyprawiam solą i pieprzem. Pieprzu tylko odrobinkę. Wspaniała zupa krem.