Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wysmakowany żurek na białej kiełbasie, bardzo sycący, wspaniały na zimne dni...wybornie rozgrzewa. Polecam. Cezar
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2116
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 966
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 205
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20978
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2116
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 966
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 205
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20978
Składniki
• Do „kamiennego” garnka lub jakiegoś innego z grubym dnem, które zapobiega przypalaniu, wlewamy ok. 2 l wody, wkładamy umytą włoszczyznę i gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Wkładamy całą porcję kiełbasy i gotujemy dalej do uzyskania miękkości kiełbasy (ok. 20 min.). • Następnie wyjmujemy kiełbasę, wywar i warzywa odcedzamy dokładnie, dodajemy zakwas na żurek, dodać wszystkie przyprawy i całość gotować (ok. 10 min). Dodać śmietanę, przyprawy do smaku. Kiełbasę, wcześniej wyjętą pokroić w plasterki, dodać do zupy. Gotować ok. 5 min. • Wcześniej ugotowane na twardo jajka pokroić w wzdłuż na cztery kawałki, dodać do każdej porcji zupy na talerzu jedno jako w kawałkach. Zalać zupą i podawać na stół. • Można podawać z ziemniakami piure na osobnym talerzu (na masełku), lub z pokrojonymi w kawałki i polanymi stopionym tłuszczem z boczku (ze skwarkami). Życzę smacznego. Cezar