Nawigacja

Serwisy skojarzone

Górne menu

Przepis na: Rolada jagodowa

Dostosuj rozmiar tekstu:
Rolada jagodowa

Jagodowy powiew lata :)

Kategoria: Ciasta i Desery

Dodano:

Zdjęcie: www.slodkiislony.blogspot.com

Składniki

dla 2-4 osób

Jaja, 4
Mąka pszenna, pół szklanki
mąka ziemniaczana, kopiasta łyżka
cukier, pół szklanki
Śmietana 30%, 330ml
cukier puder, 3 łyżeczki
żelatyna, 2 łyżeczki rozpuszczone w niewielkiej ilości gorącej wody
jagody u mnie mrożone, 3/4 szklanki
jagody w cukrze lub dżem jagodowy, słoiczek

  • dodaj do ulubionychdodaj do ulubionych

  • drukuj przepis
  • powiadom znajomegopowiadom znajomego
  • oceń przepis
    oceń przepis
    • Kiepski
    • Poniżej średniej
    • Średni
    • Powyżej średniej
    • Bardzo dobry

    aktualna ocena: 5,00 ilość ocen: 6

  • dodaj do ulubionych

    ilość odsłon: 18943

Opis przygotowania

czas przygotowania:

1. iałka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać (tą samą przystawką do ubijania białek). Dodać rozbełtane żółtka i delikatnie wymieszać. Mąki wymieszać, delikatnie przesiewać i wymieszać. Blachę prostokątną o niewysokich brzegach (o wymiarach 43 x 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć masę, wyrównać.
Piekarnik chwilę wcześniej włączyć i ustawić na 180 stopni, bez termoobiegu z grzałką dolną i górną. Piec jakieś 8 min, sprawdzając w międzyczasie.
Bawełnianą ściereczkę rozłożyć na blacie, posypać ją cukrem pudrem. Biszkopt prosto z piekarnika przełożyć na ściereczkę papierem do góry. Delikatnie ściągnąć papier, zwinąć biszkopt razem z ściereczką, odstawić do wystygnięcia.

2. Kremówkę ubić na sztywno, dodać pod koniec żelatynę, na końcu cukier puder do smaku. Jagody zmiksować, posmarować rozwinięty biszkopt, na to kremówka, posypać jagodami, zwinąć i ewentualnie udekorować wg uznania

Dodaj komentarz

INTERIA.PL Sp. z o.o. jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze
  • annuar zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-03-19 07:47
    Rolada pyszna, ma tylko tę "estetyczną" wadę, że (przy użyciu dżemu jagodowego) ciasto zabarwia się na granatowo.

  • Annuar zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-24 09:10
    Nie wiem czego czepia się Korsarz - "Mąki wymieszać, delikatnie przesiewać i wymieszać" - tzn. 2 rodzaje mąki wymieszać ze sobą, przesiać do miski i wymieszać z masą jajeczną. Skrót myślowy, ale zrozumiały, w innych przepisach są większe niedomówienia. Ręce mi opadają jak widzę taką "nadgorliwość i poprawność". A ja podobnie jak Madera mam Twoją roladę ciągle przed oczami, jest wspaniała

  • madera zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-23 20:41
    O litości wchodzę sobie na luzie na smakera i co widzę piękna smakowita roladę jak mam iść spać teraz będzie mi się śniła:-))) Nigdy nie robiłam rolady i chyba pora się za to zabrać a przepis na 5 pozdrawiam

  • kibi87 zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-23 20:12
    korsarz ale się czepiasz szczegółów, widać że jesteś precyzyjny w "swoich" przepisach ;)

  • korsarz

    korsarz zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-23 19:45
    Przed wysłaniem przepisu warto sprawdzić co sie napisało.Mąki wymieszać delikatnie przesiać i wymieszać...........

  • biancorossa zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-22 20:31
    Byle do lipca wtedy będą świeże jagody,a tymczasem pomarzmy o ciepełku:) Chowam do ulubionych

  • Annuar zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-22 11:46
    Wspaniale prezentuje się ta rolada, dekoracyjna i na pewno pyszna.

  • bozena58 zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-22 08:33
    Robię roladę orzechową z bitą śmietaną, smakuje wyśmienicie,Twoja: ze śmietaną z jagodami, też pewnie jest smaczna, a mam jeszcze 4 słoiczki jagód, do ulubionych i wkrótce zagości na stole.

  • Kurka_domowa zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-21 23:38
    Wygląda mega apetycznie, zgadzam się z lippy-25 - tego powinno się zabraniać ;) Jedyna pociecha jest to, że wiosna już prawie za pasem a zaraz za nią lato i stragany pełne smakowitości. Puenta jest taka, że Twój przepis do ulubionych wędruje i poczeka na jagodowy sezon. Pozdrawiam :)

  • Wiolcia02 zgloś do moderacjiZgłoś do moderacji
    2012-02-21 23:34
    hmmm pychotka napewno :)

Najnowsze przepisy

Znajdź przepis:

 
Kliknij tutaj, aby dodać przepis!
Zarejestruj się
 

Informacje dodatkowe