Nawigacja

Składniki
dla 2-4 osóbJaja, 4
Mąka pszenna, pół szklanki
mąka ziemniaczana, kopiasta łyżka
cukier, pół szklanki
Śmietana 30%, 330ml
cukier puder, 3 łyżeczki
żelatyna, 2 łyżeczki rozpuszczone w niewielkiej ilości gorącej wody
jagody u mnie mrożone, 3/4 szklanki
jagody w cukrze lub dżem jagodowy, słoiczek
dodaj do ulubionych
powiadom znajomego
oceń przepisaktualna ocena: 5,00 ilość ocen: 6

ilość odsłon: 18943
Opis przygotowania
czas przygotowania:1. iałka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać (tą samą przystawką do ubijania białek). Dodać rozbełtane żółtka i delikatnie wymieszać. Mąki wymieszać, delikatnie przesiewać i wymieszać. Blachę prostokątną o niewysokich brzegach (o wymiarach 43 x 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć masę, wyrównać.
Piekarnik chwilę wcześniej włączyć i ustawić na 180 stopni, bez termoobiegu z grzałką dolną i górną. Piec jakieś 8 min, sprawdzając w międzyczasie.
Bawełnianą ściereczkę rozłożyć na blacie, posypać ją cukrem pudrem. Biszkopt prosto z piekarnika przełożyć na ściereczkę papierem do góry. Delikatnie ściągnąć papier, zwinąć biszkopt razem z ściereczką, odstawić do wystygnięcia.
2. Kremówkę ubić na sztywno, dodać pod koniec żelatynę, na końcu cukier puder do smaku. Jagody zmiksować, posmarować rozwinięty biszkopt, na to kremówka, posypać jagodami, zwinąć i ewentualnie udekorować wg uznania
Polecane przepisy
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze
-
annuar
Zgłoś do moderacji
2012-03-19 07:47
Rolada pyszna, ma tylko tę "estetyczną" wadę, że (przy użyciu dżemu jagodowego) ciasto zabarwia się na granatowo. -
Annuar
Zgłoś do moderacji
2012-02-24 09:10
Nie wiem czego czepia się Korsarz - "Mąki wymieszać, delikatnie przesiewać i wymieszać" - tzn. 2 rodzaje mąki wymieszać ze sobą, przesiać do miski i wymieszać z masą jajeczną. Skrót myślowy, ale zrozumiały, w innych przepisach są większe niedomówienia. Ręce mi opadają jak widzę taką "nadgorliwość i poprawność". A ja podobnie jak Madera mam Twoją roladę ciągle przed oczami, jest wspaniała -
madera
Zgłoś do moderacji
2012-02-23 20:41
O litości wchodzę sobie na luzie na smakera i co widzę piękna smakowita roladę jak mam iść spać teraz będzie mi się śniła:-))) Nigdy nie robiłam rolady i chyba pora się za to zabrać a przepis na 5 pozdrawiam -
kibi87
Zgłoś do moderacji
2012-02-23 20:12
korsarz ale się czepiasz szczegółów, widać że jesteś precyzyjny w "swoich" przepisach ;) -
korsarz
Zgłoś do moderacji
2012-02-23 19:45
Przed wysłaniem przepisu warto sprawdzić co sie napisało.Mąki wymieszać delikatnie przesiać i wymieszać........... -
biancorossa
Zgłoś do moderacji
2012-02-22 20:31
Byle do lipca wtedy będą świeże jagody,a tymczasem pomarzmy o ciepełku:) Chowam do ulubionych -
Annuar
Zgłoś do moderacji
2012-02-22 11:46
Wspaniale prezentuje się ta rolada, dekoracyjna i na pewno pyszna. -
bozena58
Zgłoś do moderacji
2012-02-22 08:33
Robię roladę orzechową z bitą śmietaną, smakuje wyśmienicie,Twoja: ze śmietaną z jagodami, też pewnie jest smaczna, a mam jeszcze 4 słoiczki jagód, do ulubionych i wkrótce zagości na stole. -
Kurka_domowa
Zgłoś do moderacji
2012-02-21 23:38
Wygląda mega apetycznie, zgadzam się z lippy-25 - tego powinno się zabraniać ;) Jedyna pociecha jest to, że wiosna już prawie za pasem a zaraz za nią lato i stragany pełne smakowitości. Puenta jest taka, że Twój przepis do ulubionych wędruje i poczeka na jagodowy sezon. Pozdrawiam :) -
Wiolcia02
Zgłoś do moderacji
2012-02-21 23:34
hmmm pychotka napewno :)
- 1
- 2
Najnowsze przepisy
-
Smaczna i szybka w przygotowaniu przystwka więcej
Znajdź przepis:
Informacje dodatkowe
Copyright © 1999-2012 INTERIA.PL, Wszystkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu.







Dodaj komentarz