Nawigacja

Składniki
dla 2-4 osób1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej,
1 namoczona bułka,
1 całe jajko,
1 cebula pokrojona w drobną kostkę,
1 posiekany ząbek czosnku,
1/4 łyżeczki soli,
szczypta pieprzu,
2 łyżki mąki do obtaczania klopsików,
1 litr bulionu z kostek rosołówych cielęcych,lub warzywnych,
dodaj do ulubionych
powiadom znajomego
oceń przepisaktualna ocena: 4,64 ilość ocen: 11

ilość odsłon: 64527
Opis przygotowania
czas przygotowania:1. do zmielonego mięsa dodać bułkę,jajko,cebulę,czosnek,sól , pieprz i dobrze wymieszać
2. mokrymi rękoma formować gałki,obtaczać w mące i wrzucać na gotujący się bulion.
3. gotować ok.15 minut,wyjąć z wody i podawać z nieokraszonymi ziemniakami i dowolną surówką,u mnie zimowa surówka ze słoika.
Polecane przepisy
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze
-
kaska1
Zgłoś do moderacji
2012-01-05 21:35
Super te Twoje klopsiki. Robie podobne i wszystkim bardzo smakuja, a obtaczanie w mace pewnie dla tego zeby byl bardziej gesty sos do polania. -
margiska
Zgłoś do moderacji
2012-01-05 20:23
A po co to obtaczanie w mące? Ja robię takie z mięsa indyczego z dużą ilością koperku. Pozdrawiam -
margiska
Zgłoś do moderacji
2012-01-05 20:22
A po co to obtaczanie w mące?. Ja robię takie z mięsa indyczego z duża ilością koperku. Pozdrawiam -
taura
Zgłoś do moderacji
2012-01-05 10:37
Fajne, bo gotowane -
kaskasz83
Zgłoś do moderacji
2012-01-05 08:41
ja ostatnio dodałam do klopsików nieugotowaną kaszę gryczaną i gotowałam je w zupie ala meksykańska - smak klopsików o dziwo pyszny, zostało mi trochę mięska z farszu do udek i trzeba było coś zrobić żeby się nie zmarnowało, do farszu do udek też dałam kaszę i po upieczeniu kasza nadała tylko lepszy smak no i ziemniaków już nie trzeba było gotować wystarczyła sama surówka ;) -
bobara
Zgłoś do moderacji
2011-11-19 20:36
z lekkostrawnym to sie pogodze ale nie z tym ze przwie bez tluszczu...wszak w miesie wieprzowym , choc na oko nie ma paskow bialgo tluszczu czyli sloninki zawartośc tluszczu jest dosc pokaźna o dietetycznej wersji klopsikow mozemy mowić jak beda z ryby lub drobiu bez skorki :) to że mieso nie ma bialej otoczki sloninki nie znaczy ze mieso jest chude...
NIE ZNACZY TO : ze nie p[olecam takich pysznosci bo wiem , bo tez robie od czasu do czasu takie klopsiki i sa b smaczne, ja polecam chocby dla zmiany smaku dla tych co bez smazonego i pieczonego zyc nie moga...gotowanie w bulionie z kostki tez dla diety nie jest wskazane jak już to trzeba zrobic wywar z 2-3 krazkow cebuli ziela ang, 1 zabku czosnku soli, pierprzu i listka ew mozna dodac czubrycy zielonej dla polepszenia smaku i w takim goracym wywarze zagotowac....
kostka bulionowa to niestety szczuczny wytwor i watroba zbytnio tego nie lubi ;(
jestem po prawie 10 operacjach brzusznych więc o diecie ltakiej nieco mogę powiedziec z doświadczenia :)) -
elzbieta8960
Zgłoś do moderacji
2011-11-18 20:41
Pyszny lekki obiadek....cos dla mnie :) -
goramarcina1
Zgłoś do moderacji
2011-11-18 19:34
Skorzystam z tej rady ,dziękuję i pozdrawiam -
irma
Zgłoś do moderacji
2011-11-18 09:02
Bardzo dobry obiadek, ja do mięsa dodaje jeszcze płaską łyżeczkę przecieru pomidorowego, 5
Najnowsze przepisy
-
deser, który bardzo przypomina znany deser ryżowy Belriso ... pysznie, szybko, domowo :-) więcej
Znajdź przepis:
Informacje dodatkowe
Copyright © 1999-2012 INTERIA.PL, Wszystkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu.







Dodaj komentarz