Surówka po gdańsku

Surówka doskonale smakuje ze smażoną rybką! Polecam na lipiec-wtedy można kupić młodą kapustę kiszoną.

Zdjęcie: Surówka po gdańsku

Składniki

dla 2-4 osób

młoda kapusta kiszona, 1/2 kg
koperek świeży, 1/2 pęczka
ogórek zielony, 1 szt
pieprz czarny mielony, szczypta
oliwa, 2 łyżki

dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: 3,20

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 20 min

1. Kapustę odcisnąć i pokroić. Najlepiej gdy kapusta kiszona jest z marchewką. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku. Koperek drobno poszatkować. Wymieszać razem kapustę, ogórka i koperek.Dodać pieprz i oliwę.Jeszcze raz wymieszać. Smacznego!

2. Propozycja podania: Ja podaję ziemniaczki z koperkiem, smażoną rybkę i właśnie tą surówkę na lipcowy obiadek. Pycha!

Dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

Kurka_domowa
2010-05-21 23:48
Robiłam tą surówkę juz kilka razy i potwierdzam, że do rybki jest zajefajna :)
Woman1967
2009-08-20 09:16
Pyszna, robiłam już kilka razy. Dodałam zamiast koperku, sos koperkowy Knorra + oliwa :) Świetna !
boghna2
2009-08-18 21:33
Ok,bede probowac :]
qrdej
2009-07-23 13:35
Jak ktoś lubi bardziej słodszą suróweczkę, to czemu nie?! Ja nie dodaję, bo mój mąż by jej nie tknął,a tak się zachwyca.
jagoda50
2009-07-23 08:21
Rzeczywiście ,ta surówka wysmienicie pasuje do ryby,szczególnie smazonej.Mozna tez dodac do niej odrobine cukru a bedzie jeszcze lepsza.