Naleśniki z bananami podane z bitą śmietaną i sosem czekoladowym

Genialne danie bezmięsne na piątkowy obiad lub deser na ciepło :) Dzieci je uwielbiają! :)

Zdjęcie: Naleśniki a la ilia

Składniki

dla 2-4 osób

mleko, 200 ml
woda gazowana, 300 ml
mąka, 2 szkl.
jajka, 4
roztopione masło, 4 łyżki
cukier waniliowy, 2 opak.
sól, szczypta
Śmietana 30%, 350 ml
banany, 5-6 szt.
sok z cytryny, 1/2
czekolada gorzka, 200 g
cukier puder, do smaku

dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: 4,20

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 20 min

1. Przygotowujemy naleśniki: jajka należy ubić trzepaczką, dodać sól i jeden cukier waniliowy. Wlać do mąki, dodać wodę i mleko.Roztrzepać wszystko, dodać masło i smażyć na rozgrzanej patelni, najlepiej teflonowej, wtedy już nie trzeba żadnego tłuszczu.

2. Po usmażeniu naleśników na blady kolor przekładamy je bananami pokrojonymi w plasterki i polanymi sokiem z cytryny (wtedy nie czernieją). Naleśniki składamy na trójkąty i podsmażamy na maśle na złoty kolor. Kiedy naleśniki się smażą ubijamy 250 ml śmietany z 1 opakowaniem cukru waniliowego. Na parze roztapiamy czekoladę, osobno podgrzewamy 100 ml śmietany, łączymy ją z czekoladą zanim zacznie wrzeć i po wymieszaniu uzyskujemy pyszny sos czekoladowy

3. Usmażone naleśniki przyozdabiamy cukrem pudrem, bitą śmietaną i sosem czekoladowym. Można dodać jeszcze nieco orzechów :) Smacznego!

Marzec 2010r.

Dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

ilia
2010-03-11 19:03
cieszę się, że się Wam podobają :) danie nieco kaloryczne :P ale warte grzechu! :)
wiola1100
2010-03-11 18:28
takie naleśniczki to ja lubię.mniam mniam
palooka
2010-03-11 17:27
pięknie wygląda. Juz wiem, co jutro zaserwuje na obiadek:))