Do góry

Newsy

5 zaskakujących właściwości ogórków

Ogórki pochodzą z tej samej rodziny, co melon i dynia. W medycynie indyjskiej wykorzystywano je od najdawniejszych czasów do leczenia przeróżnych schorzeń. Czy słusznie?

Jakie właściwości mają ogórki?   Fot. 123RF.COM/PICSEL


W czasopiśmie naukowym "Fitoterapia" opublikowano artykuł poświęcony właściwościom tych niepozornych warzyw. Okazuje się, że są nie tylko zdrowym dodatkiem do diety, ale i skutecznym sposobem na łagodzenie podrażnień skóry.

"K" jak ogórek

W jednej szklance ogórka (ze skórką) mieści się aż 14 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Jest ona ważna w procesie krzepnięcia krwi oraz wchłaniania wapnia. Niektórzy badacze twierdzą także, że zapobiega wielu nowotworom. Znaleźć ją można także w innych zielonych roślinach - sałacie, szpinaku, kapuście i brokułach - oraz w ziemniakach, rzepie, awokado, jajkach, serze i jogurcie.


dodaj przepisZnasz przepisy na zdrowe i pyszne dania, a nie masz konta na Smakerze? Dołącz do naszej społeczności i dziel się kulinarnymi inspiracjami z innymi!


Ogórkowe odchudzanie

Ponad 95 proc. ogórka to woda. Dzięki temu ilość kalorii w porcji tych warzyw jest bardzo niska. Duży ogórek ma jedynie... 13 kcal. Warto włączyć go do diety odchudzającej, np. w formie surowych słupków z dodatkiem guacamole. Pyszna i zdrowa przekąska!


Więcej na temat zdrowego odchudzania znajdziesz tutaj. Kliknij!

odchudzanie


Oczyszczanie organizmu z toksyn

Ogórki nie tylko usprawniają odchudzanie, ale i pozwalają oczyścić organizm z toksyn. Jeśli więc planujemy dietę oczyszczającą, zwróćmy uwagę na to niepozorne warzywo.


Jak oczyścić organizm z toksyn? Kliknij!

pomidor


Odmładzanie

Substancje zawarte w ogórkach - nazywane antyoksydantami - wymiatają z organizmu wolne rodniki, uszkadzające komórki i przyspieszające proces starzenia się organizmu.


Zobacz więcej na temat antyoksydantów. Kliknij!

świeże owoce i warzywa

 

Ogórki a skóra

Ogórki to świetny sposób na podrażnioną skórę, opuchliznę i przesuszenie. Warto robić sobie okłady z ogórków także w przypadku poparzeń słonecznych. Ich schładzające właściwości przyniosą dużą ulgę.


Dieta na piękną skórę. Kliknij!

kobieta

Zobacz też: Chłodzące inspiracje na latoPrzepisy na ogórki | Ogórki gruntowe

Anna Wiśniewska/Smaker.pl

Źródło:
Pulok K. Mukherjee, Neelesh K. Nema, Niladri Maity, Birendra K. Sarkar: "Phytochemical and therapeutic potential of cucumber", tom 84, 2013.

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń