Festiwal Kwaśnicy w Żywcu od 14 sieprnia 2009

Piwo z Tychów, Perfect z Warszawy, kapusta z Charsznicy, pomysł z Żywca. Już 14 sierpnia rozpocznie się trzydniowy Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy. Po raz szósty Państwo Barbara i Krzysztof Czulowie - organizatorzy imprezy - przygotują dla kilkudziesięciu tysięcy osób najlepszą góralską zupę na świecie - żywiecką kwaśnicę. Atrakcji towarzyszących kulinariom jak co roku będzie ogromna ilość.

Pierwsze edycje Festiwalu wiązały się z Biciem Rekordu Guinessa. "Przez pięć lat biliśmy rekord gotując naszą kwaśnicę przy udziale największych mistrzów kulinarnych takich jak: Maciej Kuroń, Robert Makłowicz czy Pascal Brodnicki" - opowiada Barbara Czul ze Światowej Loży Smakoszy Kwaśnicy. Kiedy w roku 2007, pod okiem Karol Okrasy, w wielkim kotle przygotowano 16 tysięcy litrów góralskiej zupy, londyńskie Biuro Rekordów oznajmiło, iż jest to ostatnia próba pobicia kwaśnicowego rekordu. Tym samym nikt na świecie nie może już pobić wyczynu z Żywca.

Jako, że zabawa na imprezie zawsze jest pyszna - organizatorzy imprezy - kontynuują kulinarny festiwal, gotując kwaśnicę w rekordowym garze sprzed 2 lat. Smak rekordowej kwaśnicy w sierpniowy weekend pozna kolejnych 40 000 osób.


"Dzięki naszemu festiwalowi możemy pokazać rytuał gotowania, a także dajemy możliwość skosztowania kwaśnicy wszystkim uczestnikom zjeżdżającym do Żywca z całej Polski i zagranicy" - przekonuje Barbara Czul

Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy to nie tylko emocje kulinarne. To trzydniowa impreza dla wszystkich, którzy lubią dobrą zabawę. Obok gwiazd takich jak Perfect, Czarno-Czarni czy Czerwone Gitary wystąpią zespoły folklorystyczne ze Słowacji i Macedonii, a także lokalne zespoły rockowe.

Nie zabraknie atrakcji dla najmłodszych, dla których przygotowano Wesołe Miasteczko. Tradycyjnie już Festiwal odwiedzą motocykliści z grupy Iron Elephants. Ich przejazd ulicami Żywca otworzy imprezę. Widok będzie imponujący, bo swój udział zapowiedziało 500 członków klubu. Nie mniej spektakularnymi momentami imprezy będą: podpalanie ognia pod kotłem, pompowanie kilkudziesięciu tysięcy litrów wody czy wrzucenie do kwaśnicowego gara tony mięsa. O przyprawianiu kilogramami pieprzu i soli nie wspominając.

Jednak największej pikanterii imprezie dodaje fakt, iż po raz pierwszy w historii Festiwalu, goście będą popijać kwaśnicę piwem wprost z Browarów Tyskich, ponieważ rodzimy browar z Żywca odmówił sponsorowania imprezy.
Patronem medialnym wydarzenia jest Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
6
Desery Puszysty sernik 3 składnikowy

Sernik który można przygotować z trzech składników i jest bardzo puszysty i s...

Odsłon: 261

15 min
9
Desery Babka cytrynowa

Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...

Odsłon: 370

30 min
7

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

1
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1