Forum

czy smalec gęsi jes zdrowy?

(1)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 74

Odpowiedz

kaja25

06 kwietnia

ponieważ ostatnio kupiłam tłuszcz gęsi do przetopienia zaczęłam szukać informacji na temat jego właściwości i zastosowania, i tu niespodzianka zupełnie skrajne informacje. Pani Ewa Wachowicz stosuje go często w swoich przepisach i zachwala jego walory,że ma wysoką temperaturę dymienia i wiele dobrych tłuszczy, a pani Iza Czajkowska - fizjolog żywienia twierdzi coś zupełnie przeciwnego. ciekawa jestem jakie jest wasze zdanie na ten temat.

drNowak

Odp. czy smalec gęsi jes zdrowy?

12 kwietnia

Smalec w ogóle jest bardzo dobrym tłuszczem do smażenia, pieczenia (to jest opinia mojej koleżanki po technologii mięsa). Niestety wieprzowy jest kaloryczny, ale gęsi czy kaczy już nie. Na pewno jest zdrowszy od margaryny. A tylko na margarynie lub smalcu wyjdzie Ci dobry sos (na oliwie już nie). Ja od niedawna go używam (zainspirowała mnie Ewa Wachowicz). I uważam że jest super. Polecam:)

Odpowiedz

Kucharzeonline

Jolaj

Przepisów: 0

Ocena: 0

tosiarka

Przepisów: 0

Ocena: 0

kulinarnyfr..

Przepisów: 8

Ocena: 19

Karola2018

Przepisów: 0

Ocena: 0

PAWELSU

Przepisów: 4

Ocena: 1

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń