Forum

Czy zna ktos dobry przepis na kapuśniak??!!!!!

(1)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 62

Odpowiedz

ewus

Odp. Czy zna ktos dobry przepis na kapuśniak??!!!!!

03 lutego 2008

20dag. wędzonych żeberek wieprzowych
0,5kg. kiszonej kapusty
20dag. białej, surowej kiełbasy
10dag. parzonego boczku
1 nieduży korzeń pietruszki
1 mała marchewka
4 duże ziemniaki
3 liście laurowe
ziele angielskie
majeranek
magi
kminek
sól, pieprz

1 marchewkę i 1 pietruszkę pokroić w talarki, 4 ziemniaki –w kostkę, 20dag. żeberek na mniejsze cząstki. Żeberka i warzywa włożyć do garnka, zalać 2,5l. wody, dodać 3 liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, kminek, sól, i pieprz, gotować 20 minut, odcedzić, warzywa z żeberkami odstawić, wywar wlać z powrotem do garnka, włożyć 0,5kg. kapusty kiszonej i gotować 30 minut. 20dag. białej kiełbasy pokroić w grubsze plasterki, usmażyć. 10dag. boczku pokroić w małe słupki, podsmażyć. Żeberka obrać z mięsa, kości wyrzucić. Warzywa i mięsa włożyć do kapusty, chwilę gotować razem, doprawić do smaku magi, majerankiem, solą i pieprzem.

Odpowiedz

Kucharzeonline

renka

Przepisów: 17

Ocena: 876

Pieprzyczfa..

Przepisów: 94

Ocena: 1174

jolcia1

Przepisów: 0

Ocena: 0

Ewusssia

Przepisów: 52

Ocena: 206

remikk

Przepisów: 0

Ocena: 0

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń