Forum

KOTLETY

(9)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 252

Odpowiedz

Konto usunięte

07 kwietnia 2011

Wczoraj odkrywczo dowiedzialam sie o tym,ze robi sie kotlety tez z selera,co mnie bardzo zaintrygowalo,mysle,ze sa bardzo smaczne.JAkie jeszcze robicie kotlety oprocz tradycyjnych schabowych?
Tu na stronie gl.pojawily sie tez fajne kotlety z jajka.JAkie jeszcze znacie i lubicie?

daniells

Odp. KOTLETY

07 kwietnia 2011

a ja ostatnio posmakowalem wschodu i jadlem "mielone" z wiorkami kokosowymi w sosie fistaszkowym. Skrocony przepis. Mieso mielone najlepiej pol na pol wieprzowo- wolowe 0.5 kg ale nie ta breja z opakowania foliowego, najlepiej kupic u "rzeznika" na wage albo na tacce. srednio tluste. Zbyt chude sa suche i twarde podobnie jak zbyt tluste, gdzie tluszcz szybko sie wytapia.mieso doprawic wg uznania 1 jajko, opcjonalnie 2, Mase zagescic workami kokosowymi suchymi, nie nalezy uzywac zadnych bulek. Przygotowana mase odstawic na kilka godzina a nawet cala noc. wg uznania czy lubimy suche wiorki czy bardziej mokre.Z masy formowac klopsiki o srednicy okolo 2 -3cm. smazyc bez panierki na glebokim tluszczu 180 stopni frytownica, moze byc wok okolo 3 min mieszajac. Sos sezamowy 200 ml kostka rosolowa 2-3 lyzki pasty z orzechow ziemnych, czy tez fistaszkow,

Konto usunięte

Odp. KOTLETY

09 kwietnia 2011

Kotlety można robić z wielu składników, prócz tych tradycyjnych z mięsa mogą być rybne,jajeczne, różnych warzyw ,z ryżu,kaszy itd.jak się pogłówkuje to można je wyczarować z wielu innych ...

Odpowiedz

Kucharzeonline

owsik

Przepisów: 0

Ocena: 0

betka1

Przepisów: 0

Ocena: 0

MiraSz

Przepisów: 0

Ocena: 0

in_door

Przepisów: 0

Ocena: 0

szybki68

Przepisów: 0

Ocena: 0

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń