Forum

kuchnia włoska

(15)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 366

Odpowiedz

biancorossa

19 stycznia 2011

Gdzieś znalazłam taką informację, że 17 stycznia był Międzynarodowym Dniem Kuchni Włoskiej. Czy lubicie kuchnię włoską?Jakie są Wasze ulubione włoskie potrawy? Czy może ktoś rozczarował się/zdziwił konfrontując wyobrażenia z rzeczywistością np podczas pobytu we Włoszech? Dla mnie kuchnia włoska to kolory,energia, pozytywne nastawienie także ciężkostrawna lazania,tortellini i uwielbienie dla pomidorów..

Konto usunięte

Odp. kuchnia włoska

20 stycznia 2011

Ja dowiedziałam się ostatnio, że spaghetti bolognese nie jest włoską potrawą :) na fecebooku powstała nawet grupa, która ma za zadanie wyplenić tę "herezję" jakoby spaghetti bolognese pochodziło z Włoch. Bo Włosi ten mięsno-warzywny sos podają z tagliatelle i u nich nazywa się ta potrawa tagliatelle al ragu :) A mnie we Włoszech najbardziej smakowała pizza - cienka jak naleśnik, z samymi plasterkami cukinii i skropiona oliwą. Takie proste, a smakowało wspaniale. I to mnie urzeka we włoskiej kuchni - to minimum składników i prostota dająca tak znakomity efekt. :) Nie dziwię się, że Włosi są tak dumni ze swojej kuchni.

agatasur

Odp. kuchnia włoska

20 stycznia 2011

Prócz pizzy, nie znam innego dania włoskiego, albo znam i o tym nie wiem, że jest to danie włoskie.
Ale tak apropo - wczoraj chłopak mi kupił WŁOSKĄ MROŻONĄ MIESZANKĘ WARZYW NA PATELNIĘ, w której były: marchewka, fasolka szparagowa, pędy bambusa, papryka i kukurydza - co te warzywa miały wspólnego z Włochami nie wiem. Nie cierpię, gdy w ten sposób wprowadza się konsumenta w błąd.

Konto usunięte

Odp. kuchnia włoska

20 stycznia 2011

Agatasur, na pewno znasz lasagne, cannelloni, spaghetti carbonara, pieróg calzone i deser tiramisu... Być może obiły Ci się o uszy także takie rzeczy jak biscotto, cantuccini, carpaccio, ciabatta, risotto, gnocchi i polenta :) To wszystko są włoskie potrawy. :)

biancorossa

Odp. kuchnia włoska

21 stycznia 2011

Nie jest tak trudno stworzyć sobie w kuchni klimat na włoską modłę..pomidory,świeża bazylia,czosnek,oliwa z oliwek.Jedyny minus -sery do posypywania -grana,parmezam są u nas droższe i trudniej dostępne.A te już starte w małych pakiecikach w marketach to często podróbki.
Za to cały rok możemy raczyć się" passato di verdure"-gotuję warzywa które mam pod ręką,doprawiam,miksuję i podaję z odrobiną oliwy oliwy i najlepiej posypane serem albo z maleńkimi grzaneczkami.

amela

Odp. kuchnia włoska

21 stycznia 2011

Uwielbiam potrawy kuchni włoskiej, pod warunkiem, że są to potrawy przyrządzane naprawdę po włosku, a nie "po włosku, ale po polsku". Często jakiś makaron podany ze smażoną na oleju kiełbasą i cebulą , polany keczupem albo jakimś sosem ze słoika albo proszkiem z torebki szczyci się mianem potrawy włoskiej. Szkoda, bo dziś naprawdę mamy możliwości, aby poznać prawdziwe smaki i zapachy Włoch, czego jak najserdeczniej wszystkim entuzjastkom i entuzjastom dobrej kuchni życzę, pozdrawiam.

calineczka68

Odp. kuchnia włoska

29 maja 2014

Jakbyście szukali włoskich produktów, ale nie takich typu te szalone mieszanki o których mówicie, to polecam zajrzeć tu: http://sklep.lacaravella.pl/
Sprawdziłam i z czystym sumieniem polecam ;)

kasia226

Odp. kuchnia włoska

31 maja 2014

U mnie standardowo ulubioną włoską potrawą jest oczywiście pizza :) Jednak domowa pizza robiona przeze mnie średnio mi smakuję. Moja ulubiona to ta, którą serwują w Piatto Bianco, restauracji z Poznaniu. Zawsze świeża, stawiają na wysoką jakość a co najważniejsze przepyszna. Jeśli ktoś jest z Poznania i chciałby spróbować to zostawiam link do ich strony www.piattobianco.pl

Odpowiedz

Kucharzeonline

Joanna

Przepisów: 2

Ocena: 134

smaker

Przepisów: 37

Ocena: 1006

Jaonka

Przepisów: 0

Ocena: 0

slodkisenty..

Przepisów: 111

Ocena: 1465

ski_ttles

Przepisów: 0

Ocena: 0

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń