Forum

sernik

(7)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 454

Odpowiedz

iveta83

21 grudnia 2013

Witam. Mam przepis na sernik, który robię od dawna. Jest pyszny i wszystkim smakuje ale... No właśnie w tym roku zachciało mi się coś zmienić. Jest z wiórkami kokosowymi, których w tym roku nie chcę dodawać ale zostawiłabym pianę a dodała brzoskwinie. I tu się rodzi moje pytanie. w jakiej formie? Czy wymieszać je w masie serowej czy po upieczeniu sernika rozłożyć na ciasto i na to piankę i zapiec.Masa wychodzi dosyć rzadka dlatego mam obawy czy się nie "utopią"
Proszę o rady. Nie mam talentu kulinarnego i nie lubię eksperymentować bo się boje wyniku:) a to sprawdzony przepis i wiem, że zawsze wychodzi:)

iveta83

Odp. sernik

21 grudnia 2013

Zapomniałam dodać przepis. Gapa ze mnie:) Nie będę przepisywać swojego, podaję link do podobnego, różniącego się tylko proporcjami
https://smaker.pl/przepis-sernik-z-pianka-kokosowa,46650.html

Ewaaa

Odp. sernik

21 grudnia 2013

no więc tak, napisałaś, że proporcje Twojego sernika są podobne, tzn, czy daje się do niego też aż tyle mleka?? to jest przepis prawie identyczny jak na sernik z rosą, brzoskwinie pokrojone na kawałki i wrzucone bezpośrednio do masy w tym przypadku się zatopią i po upieczeniu będziesz miała rządek brzoskwiń na dnie sernika, z kolei kiedy wyłożysz je tuz przed wylaniem pianki zapadną się na 100%, na ile? tego nikt nie wie, ale wg mnie konsystencja tego akurat sernika nie bardzo nadaje się na dodanie brzoskwiń, proponuję ten oto przepis lub inne na portalu typowo nadające się do brzoskwiń:
https://smaker.pl/przepis-sernik-z-brzoskwiniami-wg-ewy,102786.html

iveta83

Odp. sernik

21 grudnia 2013

Dziękuje Ci za szybką odpowiedż. Ciasto idzie w gości więc musi się udać:) Twój przepis na pewno wypróbuje. A co sądzisz o tym? https://smaker.pl/przepis-sernik-z-brzoskwiniami-wg-ewy,102786.html

Odpowiedz

Kucharzeonline

Basica

Przepisów: 0

Ocena: 0

Emma1967

Przepisów: 0

Ocena: 0

slodkisenty..

Przepisów: 65

Ocena: 822

Bobien

Przepisów: 0

Ocena: 0

andrzej861

Przepisów: 0

Ocena: 0

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń