Forum

Zupa kalarepowa

(8)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 346

Odpowiedz

Konto usunięte

18 maja 2011

Czy gotujecie? Jesli znacie dobry przepis na kalarepową to podzielcie się .Dzieki,

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj

Afrulu

Odp. Zupa kalarepowa

18 maja 2011

Ze samej kalarepy nie gotowałam,ale dodaję ją do zup jarzynowych,no i na surowo lubię pogryzac.

Ciekawe? 1 Kto głosował? Cytuj

Konto usunięte

Odp. Zupa kalarepowa

18 maja 2011

Z samej kalarepy nie jadlam,ale mysle,ze bardzo dobrze smakuje w polaczeniu z kalafoiorem-np.jakoo krem!

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj

gappa

Odp. Zupa kalarepowa

18 maja 2011

ZNAJOMA ROBI WRAZ Z LISCMI KALAREPY!NAWET DOBRE.

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj

kobranocka

Odp. Zupa kalarepowa

18 maja 2011

Ja robilam zupe kalarepowa tak jak jarzynowa,ale z przewaga kalarepy,dobra,fajny,ciekawy smak-jesli ktos lubi kalarepe!

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj

misiowa

Odp. Zupa kalarepowa

18 maja 2011

Kaparepa najlepsza jest na surowo-szkoda jej do zupy!

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj

Hanyska

Odp. Zupa kalarepowa

19 maja 2011

Zupa z kalarepy jest bardzo popularna na Śląsku,kalarepa po naszymu to oberiba.
Przygotowywuje się ją różnie, ile kucharek,tyle pomysłów.
Moja wersja jest taka:
3 młode oberiby,umyć pokroić w kostkę,liście w niewielkie paski,
kilka ziemniaków obrać i pokroić w kostkę,2 marchewki pokroić w krążki,
warzywa przesmażyć na maśle, zalać wcześniej ugotowanym rosołem,dodać ziemniaki i gotować do miękkości, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę (koperek, natka pietruszki),
zabielić śmietaną (jeżeli ktoś chce by zupa była bardziej gęsta zamiast śmietany można do zupy zrobić jasną zasmażkę z mąki)
zupa z oberiby najlepiej smakuje z młodych warzyw wychodowanych na swojej działce.

Ciekawe? 0 Kto głosował? Cytuj