Forum

Zupa z ogórków kiszonych

(13)

Pokaż odpowiedź chronologicznie Od najwyższej oceny

Liczba wyświetleń: 119

Odpowiedz

Konto usunięte

15 czerwca 2011

Nie potrafię za bardzo gotować.Czasami jednak chcę coś sama przygotować.Nie mam mamy, by zapytać o radę.Proszę mi podać, jak przyrządzić pyszną zupę ogórkową.W przepisach Smakera znalazłam przepis,ale na zupę z przecieru ogórkowego.Natomiast ja chcę zrobić z całych ogórków kiszonych.Prosiłabym o dokładny przepis, bo jak wspomniałam dopiero się uczę gotować!

jowita

Odp. Zupa z ogórków kiszonych

17 czerwca 2011

u mnie w domu czasami dodawało się ryżu przed dodaniem ogórków i oczywiście pod koniec gotowania dodaje się tak ze dwa ząbki czosnku.

aniaatlantis

Odp. Zupa z ogórków kiszonych

17 czerwca 2011

Przepis
1szt marchewki duza
3-4 ziemniaki
600g ogorkow kiszonych
1szt kostki rosolowej do wyboru wazywna lub miesna
2ziarnka ziela angielskiego
1listek lurowy
1,5l wody okolo
1 lyzka masla
smietana 2lyzki
Do wody wrzucamy kostke rosolowa listek laurowy i ziele angielskie, i pokrojone ziemniaki wkostke. miedzy czsie trzemy na grubej tarce marchew, wrzucamy ja do gotujacej sie wody, trzemy ogorki rowniez na duzej tarce, nieobieramy ze skorki, wrzucamy na patelnie maslo, jak sie rozpusci to wrzucamy ogorki, wazne soku niewylewamy z ogokow. podsmazamy te ogoreczki. takokolo 4-5min wrzucamy do zupki gdy ziemniaki beda prawie ugotowane,niepodam czasu dokladnego poniewaz rozne ziemniaki roznie sie gotuja.WAZNE ziemniaki musza byc prawie ugotowane poniewaz wrzucone wczesniej ogorki niepozwola sie ziemniakom ugotowac. gotujemy jeszcze okolo 5minut. dolewamy soku z ogorkow. dodajemy smietane, WAZNE aby sie niezwazyla to najpierw lyche zupy wlewamy npdokubka i dodajemy smietane mieszamy i wlewamy do reszty zupy. do smaku dodajemy pieprzu i soli troche. gdyby zupa byla zakwasna dodajemy troche cukru, gdyby zamalo kwasna mozna dodac kwasku cytrynowego lub octu. Smacznego

Odpowiedz

Kucharzeonline

edyta1988

Przepisów: 0

Ocena: 0

Sabrina

Przepisów: 0

Ocena: 0

Nim

Przepisów: 0

Ocena: 0

asiunia94xxx

Przepisów: 0

Ocena: 0

WanilioweIm..

Przepisów: 528

Ocena: 4657

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń