Do góry

Newsy

Kluski w ośmiu odsłonach

Polacy uwielbiają kluski. Te potrawy to odbicie kuchni ludowej, chłopskiej – prostej, sycącej i na wskroś tradycyjnej.

Fot. 123RF/Picsel

Współczesna kuchnia polska jest wypadkową kuchni szlacheckiej i kuchni chłopskiej. Ta pierwsza to dania wykwintne, często goszczące na świątecznych stołach, druga jest kuchnią codzienną, ekonomiczną, prostą i szybką. To właśnie za sprawą kuchni chłopskiej w naszym jadłospisie znalazły się nieskończone ilości potraw z kasz i ziemniaków.

Najlepszym przykładem takich potraw są oczywiście kluski, które kuchnia polska interpretuje na wiele sposobów. Serwujemy je nadziewane, podsmażane, polewane sosami lub podawane w zupach. Wiele z przepisów zaczerpnęliśmy również z kuchni naszych sąsiadów, czego najlepszym przykładem są chociażby niemieckie szpecle, słowackie haluszki, czy też litewskie kartacze.

Chociaż przygotowanie klusek wydaje się być pozornie bardzo łatwym zadaniem, ich przygotowanie, tak aby nie rozpadały się ani nie były zbyt twarde, wymaga nieco wprawy. Doświadczone gospodynie nie stosują żadnych miar i przepisów, zdając się wyłącznie na swoją intuicję i wprawne oko. Jeśli jednak nie należycie do tej grupy i czujecie, że przyda wam się kilka podpowiedzi, skorzystajcie ze sprawdzonych przepisów naszych użytkowników. Sukces kulinarny gwarantowany.

 

1. Pyzy ziemniaczane

Fot. Izek na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

2. Cepeliny

Fot. Kuchmariola63 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

3. Kluseczki do gulaszu

Fot. Jagodzianka17 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

4. Kluski śląskie

Fot. Kuchniakolorublond na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

5. Haluszki z kiszoną kapustą

Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

6. Kluski czorne

Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

7. Kluski leniwe

Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

8. Szare kluski

Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!

Zarabiaj na swoich przepisach!

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń