Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
1przepisna
chlebek bananowy z żurawiną i orzec...
Przepisy zebrane przez: katrina

Spis treści

  • Chlebek bananowy z orzechami i żurawiną3

Chlebek bananowy z orzechami i żurawiną

Autor: Futka
Przepisów: 987 Ocena: 27072
  • 5-6 os.
  • 60 min
  • łatwe
  • przystępne

Składniki:

  • 4 dojrzałe banany
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru trzcinowego
  • 80 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki esencji waniliowej
  • DODATKI
  • 1/3 szklanki orzechów włoskich
  • 1/3 szklanki suszonej żurawiny
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania

1 Obrane banany rozgniatamy widelcem. Masło rozpuszczamy, studzimy i dodajemy do bananów. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy esencję waniliową, mąkę, banany z masłem i chwilę mieszamy na delikatnych obrotach*. Na koniec do powstałej masy wsypujemy wszystkie dodatki: orzechy, żurawinę, nasiona chia, wiórki kokosowe oraz siemię lniane*.

* Jeśli nie posiadamy miksera, składniki śmiało można wymieszać ręcznie.

* Dodatki możemy dobierać wedle upodobań smakowych i dodać swoje ulubione orzechy, nasiona, ziarna lub owoce.
2 Keksówkę o wymiarach 26 cm x 11,5 cm smarujemy masłem, oprószamy delikatnie bułką tartą i wlewamy do niej przygotowaną masę. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C i pieczemy około 50 - 60 minut (do suchego patyczka). Życzę smacznego! :)


Twoje notatki do przepisu

Chlebek bananowy z orzechami i żurawiną Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.