Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
1przepisna
Ciasta
Przepisy zebrane przez: Martynak

Spis treści

  • Tort z musem brzoskwiniowym z kaszą manną w roli głównej3

Tort z musem brzoskwiniowym z kaszą manną w roli głównej

Autor: tolerancja
Przepisów: 74 Ocena: 2110
  • > 6 os.
  • 60 min
  • średnie
  • przystępne

Składniki:

  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1 margaryna bielska
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 czubata szkl kaszy manny
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 łyzkę kakao
  • 1 zapach waniliowy
  • 4 żółtka
  • 1 litr mleka
  • 1 paczkę biszkoptów okragłych( na spód)
  • 1 paczkę delicji
  • Przepis na dużą tortownicę-bez pieczenia

Sposób przygotowania

1 Mleko wlac do garnka , zagotowac delikatnie wsypac kaszę i cały czas nieszajac na małym ogniu gotowac az zgęstnieje.Gdy gęsta dodac na końcu zapach waniliowy- wymieszac i odstawic do wystygnięcia.
2 Margarynę zmiksowac z cukrem pudrem , dodac po jednym zółtku , na końcu połączyc z zimną kaszą.Po uzyskaniu puszystej masy podzielic na dwie częsci .jedną częsc łączymy z 2 łyzkami kakao , drugą zostawiamy białą .
3 Spód dużej tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami , następnie masę z kakao , pózniej masę jasną , na to układamy delicje i wkładamy do lodówki
4 Przygotowanie musu: Brzoskwinie odsaczyc z syropu , dodac 2 łyżki zelatyny -wymieszac do rozpuszczenia . Brzoskwinie miksujemy blenderem aby powstał mus.syrop z żelatyną wstawiamy na mały ogień i lekko podgrzewamy. Gdy ciepły ściągamy z ognia i mieszając dodajemy ok 3 łyżki musu aby zmniejszyc temperature i nie zrobic grudek , póżniej dodajemy resztę musu , dokładnie mieszamy , zimny wylewamy na wierzch tortu i dajemy do lodówki aby mus zastygł.

Twoje notatki do przepisu

Tort z musem brzoskwiniowym z kaszą manną w roli głównej Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.