Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
24przepisyna
Domowe wędliny
Przepisy zebrane przez: daisy50

Spis treści

  • Domowa wędlina po"mojemu "3
  • Ruska kiełbasa do pieczenia.5
  • Kiełbasa kminkowa parzona.6
  • Szynka wieprzowa, wędzona w garnku.8
  • Tuszonka wieprzowa według Marioli.10
  • Kiełbasa domowa wędzona I11
  • Pyszny drobiowy pasztet12
  • Boczek rolowany14
  • Boczek pieczony16
  • Pasztet z orzechami włoskimi17
  • Pasztet w kolorowym pieprzu18
  • Pasztet20
  • Pasztet21
  • Mielonka własnej roboty 23
  • Domowa kiełbasa (biała lub wędzona)24
  • Mielonka domowa26
  • Szyneczka pieczona (domowa)27
  • Domowa gotowana szynka28
  • Szynka tygodniówka30
  • Szynka glazurowana32
  • Wędliny domowe- pieczony baleron34
  • Domowe wędliny - schab suszony w ziołach36
  • Domowe wędliny - pieczony baleron w ziołach38
  • Domowe wędliny - baleron parzony40

Domowa wędlina po"mojemu "

Autor: krokiecik
Przepisów: 1 Ocena: 63
  • > 6 os.
  • > 60 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • ilość składników według uznania -
  • mięso wieprzowe
  • boczek wędzony (gotowy do jedzenia )
  • boczek świeży
  • słonina

Sposób przygotowania

1 Mięso wieprzowe ( łopatka , szynka lub karczek ) , boczek świeży , boczek wędzony , słonina - umyć pokroić w mniejsze kawałki do garnka z grubym dnem i na wolniutkim ogniu gotujemy kilka godzin aż się roztopi i zmięknie , gorące do słoików ( wyparzonych przełożyć zakręcić pokrywką wyparzoną ) zostawić do ostudzenia i do lodówki .

Z ogórkiem kiszonym pyszne. Smacznego !

Twoje notatki do przepisu

Domowa wędlina po"mojemu " Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.