Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
24przepisyna
Hummus
Przepisy zebrane przez: Fram

Spis treści

  • Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem3
  • Hummus pomidorowy5
  • Hummus czosnkowy7
  • Hummus paprykowy9
  • Hummus z czarnuszką10
  • hummus od podstaw, żadnych półproduktów:) 12
  • Hummus curry z pestkami dyni14
  • Hummus15
  • Hummus z kurczakiem i grzankami17
  • Pasta do kanapek z ciecierzycy ziołowa18
  • Wegańska pasta z suszonych pomidorów i ciecierzycy20
  • Pomidorowa pasta z ciecierzycy22
  • Pasta kanapkowa z cieciorki i suszonych pomidorów24
  • Hummus tradycyjny z ciecierzycy26
  • Hummus z ciemnej ciecierzycy (Kala Chana Hummus)28
  • Doskonała pasta z bobu a'la hummus30
  • Hummus z pieczoną papryką31
  • baba ghanoush i bezglutenowe krakersy32
  • Fava - grecka pasta z grochu33
  • hummus tricolore34
  • Delikatny hummus36
  • Hummus tradycyjny38
  • Humus39
  • Hummus paprykowy z suszonymi pomidorami41

Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem

Autor: szefowa-kuchni
Przepisów: 475 Ocena: 11231
  • 3-4 os.
  • 30 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • 500g gotowanej ciecierzycy (z puszki lub słoika)
  • 100g sezamu
  • 100ml oliwy z oliwek
  • sok z połówki cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

1 Sezam prażymy na suchej patelni do momentu aż zmieni kolor na brązowy.
2 W misce umieszczamy odsączoną z wody ciecierzycę, oliwę, sok z cytryny i czosnek. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy uprażony sezam, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy łyżką. Podajemy z pieczywem.

Twoje notatki do przepisu

Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.