103przepisyna
jednogarnkowe
Spis treści
- Pikantno rozgrzewająca zupa3
- Doskonała Zupa4
- Zupa paprykowa z mielonymi klopsikami6
- Zupa fasolowa na słodko-kwaśno7
- Kwaśnica - najsławniejsza góralska zupa9
- Rosyjska solianka z mięsem i ziemniakami11
- Fasolka po bretońsku (wersja ekspresowa) 12
- Strogonow13
- Fasolka z szynką w pomidorowym sosie:14
- Fasolka po bretońsku15
- Jednogarnkowiec17
- Zupa gulaszowa18
- Meksykański kociołek20
- Domowy garnek chłopski21
- Swojskie jadło23
- Boloński garnek - danie jednogarnkowe24
- Danie jednogarnkowe po Żarsku26
- Zupa gulaszowa28
- Smażony boczek z pieczarkami i cebulą.29
- Wiosenna sałatka obiadowa (z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi i kiełbasą)31
- Fasolka po bretońsku33
- Zupa fasolowa na wędzonce.35
- Pieczonki (prażonki) z piekarnika36
- Kapuśniak ze słodkiej kapusty z mięsnymi kawałkami38
- Zupa pikantna z żołądków Indyka40
- Żurek z kiełbaską41
- Szybka zupa fasolowa z kiełbasą43
- Barszcz na wodzie z ogórków kiszonych44
- Morawska zupa ziemniaczana 46
- Kwaśnica z kiełbasą47
- Grochówka na wędzonce.49
- Zupa meksykańska z kiełbasą51
- Zupa gulaszowa po kolożwarsku52
- Boranija54
- Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler55
- Zupa z klopsami i łazankami.56
- Zupa krem z selera z ziemniaczanymi talarkami57
- Wieprzowina po burgundzku58
- Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą59
- Zupa fasolowo-ziemniaczana.61
Pikantno rozgrzewająca zupa
Przepisów: 49 Ocena: 770
- 5-6 os.
- 60 min
- średnie
- przystępne
Składniki:
- łopatka wieprzowa chuda, 0,5-0,7kg
- kolorowa papryka ( zielona pomarańczowa czerwona zółta), po 1 dużej szt z każdego koloru
- cebula i cebula czerwona, po 1 szt dość dużej
- przecier pomidorowy, kartonik 0,5l
- fasolka czerwona, 1 puszka
- czosnek, 2 ząbki
- bulion, 2 szklanki
- papryka mielona ostra / słodka, 1łyżka / 2 łyżki
- mieszanka do gulaszu, łyżka
- sól, pieprz, do smaku
- makaron kokardki, ilość wg uznania
Sposób przygotowania
1
mięso pokroić w cienkie paseczki / małe kawałki. Cebulę poszatkować w piórka, paprykę pokroić w paski, fasolkę odsączyć z zalewy.
2
Mięso podsmażamy na odrobinie oleju aż się lekko zarumieni, dodajemy cebulę chwilę podsmażamy, dodajemy paprykę i znowu podsmażamy, następnie zalewamy wodą (ok 2-2,5 l) i bulionem. Kiedy zupa zacznie się gotować dodajemy fasolkę, przecier pomidorowy, posiekany czosnek.Gotujemy na małym ogniu ok 15min. Następnie doprawiamy do smaku- jak lubimy.
3
Osobno gotujemy makaron. Można na końcu w misce dodać łyżkę śmietany. Smacznego
Twoje notatki do przepisu
Pikantno rozgrzewająca zupa Strona 3