Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
1przepisna
PLACKI ZIEMNIACZANE
Przepisy zebrane przez:

Spis treści

  • Placki ziemniaczane3

Placki ziemniaczane

Autor: agulam22
Przepisów: 105 Ocena: 6864
  • 1-2 os.
  • 30 min
  • średnie
  • przystępne

Składniki:

  • ziemniaki, 30 dag
  • cebula, 1 szt mała
  • czosnek, 2 ząbki
  • Mąka pszenna, ok 5 dag
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżka
  • Jaja, 1 szt
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • pieprz, do smaku
  • olej do smażenia, ok 1/2 szklanki

Sposób przygotowania

1 Ziemniaki obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2 Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
3 Starte wcześniej ziemniaki odsączyć z nadmiaru wody, dodać do nich cebulę i czosnek,sól pieprz, dokładnie wymieszać.
4 Następnie wbić jajko i dodać mąkę,dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto ziemniaczane jest za rzadkie należy dodać trochę więcej mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.

Twoje notatki do przepisu

Placki ziemniaczane Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.