Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
150przepisówna
Przepisy babci
Przepisy zebrane przez: lidkahimalaje

Spis treści

  • Co zrobić z porem?3
  • Żurek6
  • Placki z wkładką7
  • Surówka z cykorii z pomarańczami i orzechami9
  • Gulasz ziemniaczany11
  • Wątróbka z miodem13
  • Ryba w chlebowej panierce14
  • Babka ziemniaczana15
  • Pożywne bułeczki faszerowane17
  • Musztra dla kiełbachy i ogóra18
  • Pierośnik19
  • Ciasto truflowe20
  • Pieczona biała kiełbasa z pieczarkami w żurku22
  • Babka ziemniaczana - kartoflak23
  • Szarlotka z bezą kokosową 25
  • Kartacze z nadzieniem mięsno warzywnym 27
  • Kartoflak29
  • Pierniczki alpejskie jak pączusie30
  • Kluski na parze - inaczej Buchty32
  • Roladki z jajkiem33
  • Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną i orzechową35
  • Ptysie37
  • muffiny rajskie jabłko38
  • Pudding chlebowy40
  • Dwukolorowe serca41
  • Róże drożdżowe43
  • chłopski pieróg45
  • Puszysta, mięciutka bałkańska buchta47
  • Gniazdo ziemniaczane z gulaszem48
  • Pyszne czekoladowe ziemniaczki49
  • Schab duszony w kapuście50
  • Pstrąg w galarecie51
  • Śledź na wigilijny stół i nie tylko ...53
  • ciasteczka Misie54
  • Ciasto Piramida55
  • chleb smażony z jajkiem56
  • Płatkowe ciasteczka57
  • Trufle z masy krówkowej58
  • zapiekany ryz z miesem i jajkiem60
  • Chlebki rozmaitości61

Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną i orzechową

Autor: dagita
Przepisów: 182 Ocena: 5140
  • > 6 os.
  • 15 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • Masa mleczna:
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 150 g masła
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • Masa orzechowa:
  • 100 g masła
  • 150 g nutelli
  • 1 łyżka kakao
  • 100 g orzechów laskowych
  • Dodatkowo:
  • 3 wafle ok. 26 x 26 cm
  • 50 g czekolady mlecznej
  • 50 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania

1 Masa mleczna:
Mleko zagotować z cukrem w małym garnuszku i ostudzić.
Masło ubić mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mleko cały czas miksując. Na koniec dodać mleko w proszku i dokładnie zmiksować.
2 Masa orzechowa:
Orzechy laskowe posiekać i uprażyć na suchej patelni lub w piekarniku.
Masło, nutellę i kakao zmiksować, na koniec dodać orzechy i wymieszać.
3 Czekoladę mleczną i gorzką roztopić w kąpieli wodnej.
Pierwszy wafel posmarować masą orzechową i przykryć drugim waflem. Następnie posmarować masą mleczną i przykryć trzecim waflem. Obciążyć np.książką i włożyć do stężenia kremów do lodówki. Wafle od strony kremu mlecznego posmarować płynną czekoladą (nie zdążyłam bo zdążyły zniknąć :)). Po zastygnięciu czekolady pokroić na kwadraty. Najlepiej smakują po wyjęciu z lodówki, gdyż krem jest wtedy zwarty. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną i orzechową Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.