Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
2przepisyna
sałatka brokułowa z tuńczykiem
Przepisy zebrane przez: kasia

Spis treści

  • Rolada ze schabu 3
  • Sałatka brokułowa z tuńczykiem4

Rolada ze schabu

Autor: aniulek123
Przepisów: 11 Ocena: 53
  • 5-6 os.
  • 60 min
  • łatwe
  • przystępne

Składniki:

  • 1 kg.schabu bez kości 0,5 kg.mięsa mielonego 15 dag.pieczarek 10 dag.sera żółtego
  • 1 cebula 2 jajka 1 bułka czerstwa papryka słodka sól musztarda

Sposób przygotowania

1 Schab przecinamy tak aby póżniej mozna było go zwinąćł,rozkładamy i
rozbijamy tłuczkiem.Nacieramy przyprawami.Do miski wrzucamy mięso
mielone,pokrojone w grubą kostkę pieczarki,pokrojona w kostke
cebulkę,jajka,i namoczoną wcześniej i odciśniętą bułkę.Przyprawiamy
do smaku.Wyrabiamy na jednolita masę.Rozkładamy schab,rozprowadzamy na
nim masę mięsną.Ser kroimy w paski układamy na mięsie.Zawijamy
roladę,obwiązujemy sznureczkiem.Wierzch rolady smarujemy obficie
musztardą.Pieczemy w piekarniku ok 1. godziny.

Twoje notatki do przepisu

Rolada ze schabu Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.