Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
14przepisówna
sałatki imprezowe
Przepisy zebrane przez: lidkahimalaje

Spis treści

  • Wielkanocne sałatki z szynką na trzy sposoby3
  • sałatka z ryżem6
  • prosta sałatka z kurczakiem oraz sosem cezar7
  • Sałatka z selera konserwowego, czerwonej fasoli i kukurydzy9
  • Sałatka z fasoli z kurczakiem 11
  • Sałatka z ananasem i fasolą13
  • Brokułowa sałatka z czerwoną fasolą14
  • Sałatka z kurczaka i winogronu:15
  • Lekka sałatka z kurczakiem16
  • Sałatka z tortellini, salami i serem18
  • Sałatka ziemniaczana z salami i ogórkiem kiszonym20
  • Sałatka z selera konserwowego21
  • Sałatka z tuńczykiem23
  • Sałatka z tortellini i ananasem 24
  • Sałatka makaronowa z chrupiącym salami26

sałatka z ryżem

Autor: kasia882
Przepisów: 216 Ocena: 2107
  • 3-4 os.
  • 30 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • Składniki: 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 20g szynki, 1 puszka kukurydzy, pęczek szczypiorku, 1 szklanka ryżu, 15g żółtego
  • Sos: 1 łyżezka musztardy, 200g jogurtu naturalnego,

Sposób przygotowania

1 Ryż musi mieć odpowiednią konsystencję, czyli ani zbyt miękki ani twardy. Ryż płuczemy pod bieżącą zimną wodą. 1,5 szklanki wody zagotować ze szczyptą soli i odrobiną oleju. Do gotującej wody dodajemy wypłukany, pozbawiony skrobi ryż. Należy pilnować garnuszka, od czasu do czasu mieszając jego zawartość. Gdy ryż zacznie się gotować, zmniejszamy ogień i przykrywamy garnek pokrywką. Gotujemy 12-15 minut. Po tym czasie ryż zdejmujemy z ognia i przykrywamy ściereczką. Zostawiamy do wystygnięcia. Przed dodaniem pozostałych składników spulchniamy go poprzez mieszanie widelcem.
2 Paprykę i szynkę pokropić w kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać z ryżem. Doprawić solą, pieprzem i sosem.

Sos: dowolną ilość jogurtu wlewamy do miseczki (u mnie 200g). Do jogurtu dodajemy 1 łyżeczkę musztardy, pieprz, sól oraz kilka kropel soku z cytryny. Całość dokładnie mieszamy.

Twoje notatki do przepisu

sałatka z ryżem Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.