Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
1przepisna
ser
Przepisy zebrane przez: misiula

Spis treści

  • Rolada z żółtego sera3

Rolada z żółtego sera

Autor: listek
Przepisów: 29 Ocena: 1545
  • > 6 os.
  • > 60 min
  • średnie
  • przystępne

Składniki:

  • Ser żółty salami, 70 dag
  • Natka pietruszki, 2 duże pęczki
  • KOPER, 2 duże pęczki
  • pieczarki, 30 dag
  • jajka( na twardo), 6
  • SEREK TOPIONY, 20 dag
  • masło, 2łyżki

Sposób przygotowania

1 Ser żółty włożyć do woreczka, zawiązać szczelnie i gotować na wolnym ogniu ok. 0,5 godz.( lub nieco dłużej, aż zrobi się plastyczny )
2 Pietruszkę i koper siekamy, dodajemy pokrojone w kostkę jajka
3 Pieczarki tarujemy na tartce o grubych oczkach i krótko podsmażamy. Dodać do masy koperkowej razem z serkami i masłem. Całość wyrobić. Jeśli masa jest zbyt luźna dodać 2-3 łyżki bułki tartej.
4 Ser, jeszcze ciepły rozwałkować, na to wyłożyć pastę, zwinąć roladę i w folii spożywczej dobrze schłodzić w lodówce.
5 Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Rolada z żółtego sera Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.