Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
2przepisyna
słoiki
Przepisy zebrane przez: pepsina87

Spis treści

  • Sałata na zimę z kurkumą3
  • ***Pieczarki z papryką***5

Sałata na zimę z kurkumą

Autor: mamakacperka4
Przepisów: 49 Ocena: 1017
  • > 6 os.
  • > 60 min
  • średnie
  • przystępne

Składniki:

  • ogórki, ok.30 sztuk
  • papryka ( żółta, czerwona wg uznania), 2-3 sztuki
  • cebula, 8 sztuk
  • cukier, 1,5 szklanki
  • ocet, 1 szklanka
  • gorczyca, 2 łyżki
  • gożdziki, 6 sztuk
  • kurkuma, 1 łyżeczka
  • sól, 1/3 szklanki

Sposób przygotowania

1 Ogórki obrać, pokroić w plastry, paprykę w cienkie paski, cebulę w piórka, wszystko zasypać1/3 szklanki soli na 3 godziny. Po tym czasie odcisnąć lekko.
2 Zagotować zalewę z cukru, octu, gorczycy, gożdzików, kurkumy. Włożyć do niej ogórki, paprykę i cebulę, podgrzac.
3 Wlewamy do słoików i gotujemy do 10 minut, wychodzi ok 12 słoiczków (z dzemu).

Twoje notatki do przepisu

Sałata na zimę z kurkumą Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.