Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
3przepisyna
śniadanie
Przepisy zebrane przez: zan1

Spis treści

  • Jajecznica ze szpinakiem3
  • Owsianka z gruszkami i rodzynkami4
  • Awokado zapiekane z jajkiem5

Jajecznica ze szpinakiem

Autor: newsweek
Przepisów: 92 Ocena: 1191
  • 1-2 os.
  • 15 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • 6 dużych jajek
  • dwie garści świeżego szpinaku
  • 100 g ulubionej kiełbasy
  • sól, pieprz
  • średni pomidor
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 50 g masła

Sposób przygotowania

1 Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na masełku.

Jajka wbić do miseczki i porządnie rozbełtać. Im więcej bełtania, tym jajecznica będzie bardziej puszysta :-)

Szpinak pokroić w paski, dodać do jajek i zamieszać.

2 Przygotowaną masę wlać na rozgrzaną patelnię z kiełbasą. Smażyć do momentu uzyskania pożądanej konsystencji, następnie popieprzyć i posolić.

Jajecznicę przełożyć na talerzyk, posypać prażoną cebulką, ozdobić kilkoma listkami bazylii i pomidorem pokrojonym na cząstki.


Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)

Twoje notatki do przepisu

Jajecznica ze szpinakiem Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.