Zamknij
Podgląd książki kucharskiej
5przepisówna
w
Przepisy zebrane przez: w

Spis treści

  • Placki na sodzie3
  • Sałatka z krewetkami5
  • Sałatka z tortellini7
  • Sałatka z tuńczyka i makaronu tagliatelle8
  • Sałatka z kuskusem, granatem, papryką i awokado10

Placki na sodzie

Autor: Obserwator
Przepisów: 896 Ocena: 17145
  • 3-4 os.
  • 30 min
  • łatwe
  • tanie

Składniki:

  • 1/2 kg mąki
  • łyżeczka sody
  • szklanka maślanki
  • sól

Sposób przygotowania

1 Mąkę , maślankę , sól i sodę po wymieszaniu wyrobiłem na gładką masę.
Podzieliłem na 8 części i uformowałem owalne placki.
Opcjonalnie można rozwałkować na dość grube placki.
Piekłem na rozgrzanej wcześniej żeliwnej patelni , bez tłuszczu.
Podałem ciepłe z masłem. Można zamiast maślanki dodać kwaśne mleko.
W oryginale piekło się na piecu kaflowym , na płycie. Masło wiejskie itd.

Twoje notatki do przepisu

Placki na sodzie Strona 3

Pobierz lub drukuj aby zobaczyć pełną wersję książki.