Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

wałek

cover
wałek
W serwisie od: 09.11.2022
Kuchnia, którą proponuję oparta jest w dużej części na wiedzy i kulinarnym kunszcie mojej mamy Ani i babci Zosi, pochodzących z Wielkopolski oraz babci Kseni i prababci Wiktorii, które żyły do Rewolucji październikowej w Rosji, w Niżnym Nowogrodzie, a od 1920 roku w Sandomierzu. Wszystkie Panie gotowały wyśmienicie. Moja kuchnia jest więc mocno tradycyjna. Maria Ochorowicz-Monatowa, której książka kucharska była przed II wojną światową pozycją obowiązkową w każdej szanującej się kuchni, pisała: ” Kuchnia dobra nie jest zbytkiem żadnym, ale codziennym laboratoryum, w którem takie wytwarza się związki z materyałów surowych, aby łatwiej były strawne i aby lepiej smakowały.” Niech ta dewiza nam przyświeca w naszej kuchni.
Wszystkie ( )
Dodatki Ćwikła z chrzanem.

Jeśli nie lubimy trzeć chrzanu, kupmy gotowy w słoiczku i połączmy go z tarty...

Odsłon: 73

15 min
0
Ciasta Babka kajmakowa

Pyszna, bardzo puszysta baba idealna na Wielkanoc. Dodamy do ciasta maślankę,...

Odsłon: 124

30 min
1
Sałatki Sałatka rzodkiewkowa wiosenna

Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...

Odsłon: 548

30 min
5
Zupy Żurek wielkanocny

Delikatny żurek z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne ś...

Odsłon: 2079

30 min
7
Przekąski Szynki w galarecie

Tradycyjna sałatka jarzynowa zawinięta w szynkę i oblana galaretą, Doskonałe...

Odsłon: 603

60 min
5
Ciasta Babka poznańska cytrynowa

Lekka, delikatna jak puch, doskonała na święta i na co dzień do popołudniowej...

Odsłon: 8495

30 min
16
Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej

Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego z ziemniaczanymi klu...

Odsłon: 395

30 min
6
Ciasta Babka marchewkowa korzenna

Prosta babka marchewkowa, puszysta, wilgotna i delikatna. Dodamy do niej odro...

Odsłon: 1492

30 min
6
Ciasta Szpinakowe babeczki wielkanocne

Babeczki szmaragdowe, aromatyczne i wilgotne, kolorem przypominające wiosnę i...

Odsłon: 714

30 min
4
Zupy Żur żeniaty

Żur żeniaty to zupa ze Śląska. Jeden z najsmaczniejszych żurów w naszej , pol...

Odsłon: 313

30 min
11
Dodatki Domowy zakwas na żur

Zakwas na żur możemy kupić, ale ten domowy, własnej roboty jest najlepszy. Zw...

Odsłon: 698

15 min
5
1 2 3 4 5
. . .
z
55