Sześć rzeczy, których nie powinniście odgrzewać w mikrofalówce

Mikrofalówki stosujemy głównie ze względu na jej wygodę i szybkość przygotowywania posiłków. Warto jednak wiedzieć, że nie każdy produkt nadaje się do podgrzewania w ten sposób.

Wiele osób nie może wyobrazić sobie życia bez mikrofalówki. Dzięki niej bez trudu odgrzejemy obiad w pracy, roztopimy czekoladę do dekorowania deserów lub nawet upieczemy ciasto. W końcu współczesne mikrofalówki z powodzeniem mogą konkurować nawet z nowoczesnymi piekarnikami. Warto jednak pamiętać, że nie każdy produkt może być podgrzewany w tym urządzeniu. Oto lista tych, których pod żadnym pozorem nie powinniście wkładać do mikrofalówki.


1. Szpinak

W czasie podgrzewania szpinak traci wiele właściwości odżywczych, jednak nie tym powinniśmy się martwić najbardziej. Okazuje się bowiem, iż za sprawą mikrofalówki w szpinaku wytwarzają się rakotwórcze nitrozoaminy. Ich stężenie nie jest wysokie, jednak nie powinniśmy ryzykować.

 

Pobierz aplikację smaker

Chcielibyście ugotować jajka w mikrofalówce? W najlepszym wypadku nie zetną się równomiernie. Ryzykujecie jednak, że przegrzane jajka eksplodują w waszej kuchence. Wbrew pozorom, bardzo łatwo o taki wypadek. Warto również pamiętać o tym, aby nie odgrzewać już ugotowanych jajek w mikrofalówce. Specjaliści ostrzegają, iż w czasie tego procesu wytwarzają się groźne dla zdrowia toksyny.

 

Jeśli borykacie się z problemami żołądkowymi, grzyby podgrzewane w mikrofalówce powinny na stałe zniknąć z waszego jadłospisu, gdyż mogą jedynie potęgować wasze dolegliwości. Okazuje się bowiem, iż po odgrzaniu w kuchence mikrofalowej powodują wzdęcia oraz bóle żołądka.

 

Pobierz aplikację smaker

Zanim odgrzejemy kurczaka w kuchence mikrofalowej, powinniśmy dwa razy zastanowić się, czy aby na pewno nie możemy wykorzystać go w inny sposób. Tak przygotowane mięso nie tylko traci na smaku, ale również może stać się przyczyną problemów trawiennych. Jeśli musicie go podgrzewać, róbcie to dłużej, ale w niższej temperaturze.

 

Warto pamiętać, iż nie każde oleje nadają się do smażenia. Istnieje spora grupa tłuszczów, które powinniśmy spożywać jedynie na zimno. Wśród nich znajduje się m.in. olej lniany, z pestek winogron oraz z awokado. Podgrzane tracą swoje właściwości zdrowotne oraz wytwarzają szkodliwe dla zdrowia substancje. Właśnie z tego powodu nie powinniśmy wlewać ich na patelnię ani podgrzewać w mikrofalówce potraw, które przygotowaliśmy z ich wykorzystaniem.

 

Pobierz aplikację smaker

Eksperci do spraw zdrowego odżywiania ostrzegają przed odgrzewaniem ryżu. Dlaczego? Okazuje się, iż po ugotowaniu produkt ten zaskakująco szybko traci swoją świeżość, a po osiągnięciu temperatury pokojowej staje się doskonałą pożywką dla bakterii. Niestety, odgrzanie ryżu w mikrofalówce nie unieszkodliwia drobnoustrojów, które mogą doprowadzić do nieprzyjemnego w skutkach zatrucia.

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!

Zarabiaj na swoich przepisach!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
3
>60 min
5
Desery Torcik na 19 urodziny

Prosty , nieskomplikowany torcik o smaku śmietankowym. Puszysty , mięciutki b...

Odsłon: 67

60 min
2

Przepis dnia

Zupy Żurek w chlebku

Żur w chlebie to jedna z najsmaczniejszych zup goszczących na świątecznych st...

Odsłon: 450

30 min
12

Polecane artykuły

Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

0
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

0
Quizy Czy znasz polskie przysłowia o jedzeniu? Tylko mistrzowie zdobywają komplet punktów

Każdy zna kilka polskich powiedzonek. Przetestuj swoją wiedzę dotyczącą przysłów związanych tylko z jedzeniem. Pamiętaj jednak, że „apetyt rośnie w...

0