Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta pieczarkowa to świetna propozycja dla osób znudzonych monotonią kanapek z serem lub wędliną. To także ciekawy pomysł na urozmaicenie imprezowego menu. Pasta z pieczarek z dodatkiem kaszy jest oryginalna, smaczna, a przy tym pełna wartości odżywczych. Prosty wariant opisany poniżej możesz wzbogacić np. o 2-3 żółtka ugotowanych jajek albo kawałek startego parmezanu. Dzięki obecności kaszy pasta pieczarkowa ma taką konsystencję, że nie wymaga żadnego spoiwa. Jeśli jednak walory smakowe są dla ciebie ważniejsze od prozdrowotnych, możesz dodać do pasty odrobinę majonezu.
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 341
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 215
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34498
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 176
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 341
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 215
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34498
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 176
Składniki
Podpraż suchą kaszę w rondelku. Gdy zacznie pachnieć, przepłucz na sitku, włóż z powrotem do rondelka i zalej lekko osoloną wodą. Ugotuj do miękkości na wolnym ogniu.
Obierz pieczarki i bardzo drobno posiekaj. Równie drobno posiekaj obraną cebulę. Wymieszaj. Usmaż do miękkości na niewielkiej ilości masła klarowanego. W czasie smażenia dopraw do smaku solą i pieprzem.
Połącz pieczarki i cebulę z kaszą. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj. Gotową pastę podawaj na grzankach lub świeżym pieczywie.